很久很久沒有吃鰻魚飯了~ 以前常常去吃肥前屋的鰻魚飯
但是現在人都非常多 可能晚上5點多營業前就要開始去排隊
加上用餐環境較為擁擠 所以有好一陣子沒去吃了
這天老王(某大學教授)從高雄上來說要聚會
於是我就選擇了想吃很久的鰻魚飯~ 不自覺得我們就挑選這家網路上評價很高的京都屋
地點就位於八條通的巷內 其實位置蠻明顯 招牌很大 充滿了日式氣氛
京都屋相較於肥前屋門口排隊地方空曠
而且可能名氣沒這麼大 所以前面大概3組客人左右
我們大概等了10分鐘 就可以進入了
招牌到布簾都可以看出濃濃的日本風 讓我覺得頗有質感
菜單也蠻精緻的 有非常多種樣式可以選擇
旁邊也有附圖可供參考
鰻重 代表就是一般我們熟知的鰻魚飯
菜單中間看到的稱為錦系 就是鰻魚飯上再覆上一條條的蛋絲 服務人員說口感比較豐富
也可以中和一下鰻魚的重口味
除了一般價位的選擇外 店家也有搭配各種豐富的高價位套餐
包含了生魚片等等的料理 如果想要招待客戶來此的話 也可以吃得很豐富喔!
補充一點 菜單很厚一本 有些名詞或料理內容不是很了解
詢問服務人員他一一解釋超清楚的
態度也很棒! 這點我認為是大加分~
鰻重 大
我點的是大份的~鰻魚分量很夠啊!!然後店家在點餐時會問你飯量要不要加~我有加飯
所以這是加飯後的分量 星友們可以自己斟酌看看
鰻魚烤得很香很香 炭香的味道很濃 魚肉也很鮮嫩~配上醬汁扒飯超級迅速!!
相比肥前屋我更愛這間的味道 因為炭味濃讓我覺得比較野比較豪放的感覺~ 有點像關西人(京都)的風格嗎?(誤~~)
夢幻鰻丼
這道料理的鰻魚份量比較少一些 但是有比較多不一樣的口感
切成一小塊一小塊的烤鰻魚 (部位與鰻重不同)
搭配上海苔絲最上頭在撒上青蔥!! 當然有淋上鰻魚飯最重要的醬汁
我自己是第一次吃到這樣的搭配 感覺蠻特別的!
這樣的吃法鰻魚的香味還是在 而其他的食材可以中和掉鰻魚油膩的部分(有些人會怕 我個人非常愛!)
是一個非常可以嘗試的一個搭配喔!
鰻魚玉子燒
看到網路上的食記有提到 想說一定要來點點看嘗嘗味道
送來時這個斷面秀很漂亮!!在一片鵝黃的玉子燒中 多了一點褐色的搭配
可是吃起來鰻魚的味道淡 多是玉子燒的蛋香
害我有點小小的失望 並沒有太大的特色口感 算是嘗鮮了一次~
小菜點了兩樣
豆子蠻翠蠻新鮮的~但是整體而言
大家都覺得一般般 就是在主菜上來前拿聊天配茶的XDD~
總結
這算是第一次來嘗鮮京都屋的鰻魚飯
我對他鰻魚飯得評價很高 也有一些其他的變化可供選擇
還有很多非鰻魚類的料理我們沒有點 就請各位自己來嘗嘗囉!
加上排隊人不是很多~ 讓我會想再帶朋友來吃吃~享受一下小(大)確幸XD
ps.鰻魚皆選自台灣產的喔!!
京都屋鰻魚飯
地址:台北市中山區天津街41號
電話: 02-2541 9803
營業時間: 11:00-14:00 17:30-21:30
官網: http://my.so-net.net.tw/binhooeel/
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