可樂行星

說起雙連捷運站 周邊充滿了老台北的氛圍  從周圍的飲食文化可端詳一二

捷運站一出來就是早上繞鬧滾滾的早市 以及赫赫有名的文昌廟~

距寧夏夜市不過10分鐘路程 假日的雙連站也有許多日本觀光客出入

雙連站附近有一個獨特的現象 就是羹麵攤特別多  

隨處轉角都可見一攤羹麵攤或是切仔麵攤

在眾多羹麵攤中 這家無名的花枝羹麵 就屬我的最愛了!

位置在雙連捷運站 2號出口旁 

2後出口出來左手邊一拐  就可以看到這家麵攤

是由一對夫妻所經營  其實是我自己叫他花枝羹麵攤

店內有賣各種羹麵 但我認為花枝羹是最出色的  所以就這樣稱呼它啦!

這邊早上是早市的攤販 賣衣服的 到了傍晚就變成麵攤了

價位上來說  除了花枝羹麵價錢稍高以外 其餘都算是很平價

常有許多客人會問 魷魚羹與生魷魚差在哪

魷魚羹就是有裹魚漿的 生魷魚則時一片片的喔~

想買回家自己煮也是可以的

第一道介紹一下招牌的炒米粉

這是小份的 份量超多 而且非常好吃

淋上特製的肉燥滷汁 香氣濃郁 幾乎都是瘦肉 但是並不會感到單調無趣

加上辣椒 可以提出更多的層次 大概4點多開店 7點半左右 炒米粉就會賣完了

想吃的要早點來阿! 相較之下 炒麵就比較沒這麼得我心了~

羹麵上桌 這家的羹都會加入沙茶調味 味道很道地

不過會好吃也要歸功於那一絲絲的筍絲  

肉羹也很不錯 通常我都是花枝跟肉羹交替吃(這次吃花枝下次吃肉羹)

肉羹也是整塊肉下去做的 多汁鮮美 

接著就是本日主角  花枝羹啦~ 超級大塊的花枝

通常外面的花枝羹多會將花枝切小塊 混入大量魚漿以節省成本

不過這兒的花枝羹 用了大片花枝輕輕裹上魚漿 魚漿風味完全凸顯了主角

花枝Q彈 真的想一吃再吃

麵條搭配勾芡恰恰好 建議有空就現場吃吧! 外帶的話勾芡冷掉變水水的 口感有差

最後不得不提一下辣椒 夠辣夠嗆 愛吃辣的不要忘記

但是真的很辣 要著量使用阿~

總結

此間無名花枝羹麵 培養出了許許多多的熟客 

單點羹麵 男生的話 可能很快就又餓了

餓的話 可選擇炒米粉 搭配一碗羹湯

很少有店家能夠讓我持續來訪 這家我說有50訪也不為過阿!

說不定哪天我們就做在對桌也不一定喔~!

店家資訊

交通資訊: 台北市民生西路45巷1號  捷運雙連站2號出口旁

檢視較大的地圖 

營業時間:  16:00 - 22:00 (周日公休)

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